Selçuk'u Olması Gereken Yere Getireceğiz
09.12.2019
Selçuk'u Olması Gereken Yere Getireceğiz
Selçuk Şehit Er Mehmet Yüce İMKB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin Avrupa'daki Konaklama ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Stajı Projesi kapsamında15-17 Kasım tarihlerinde Denizli'de yapılan Uluslararası Master Şefler yarışmasında tatlı tabağında altın madalya, balık tabağında altın madalya, en iyi ekip dalında altın ve genel sıralamada 3.lük ödülü almışlardır. Bu kapsamda aylık Gastronomi dergisi Lezzet ekibi ile birlikte Kaymakamımız Sayın Ekrem İnci, Ticaret Odası Başkanı Koray Yolcu, Okul Müdürü Sedat Yeşilyağcı ve yarışmada ödül alan ekip Turizm Otelcilik Uygulama Otelinde bir araya geldiler.
Kaymakamımız Sayın Ekrem İnci "Bu yarışmada dereceye giren öğrencilerimizi ve hocalarını tebrik ediyorum. Selçuk çok verimli topraklara sahip olan nadide yerlerden biri. En iyi şeftali, en iyi nar, en iyi ayva, en iyi mandalina, en iyi zeytin'nin yetiştiği çok bereketli toprakların olduğu bir coğrafya. Bu kadar verimli toprakların olduğu her türlü ürünün alınabildiği bir yerde Gastronominin de çok iyi olması gerekir. Her şey elimizin altında yağ var, şeker var çok değerli aşçı ekiplerimiz de var bize de helvayı yapmak kalıyor. Selçuk 8.000 kişilik yatak kapasitesi olan, 13 kilometre bakir sahili olan Efes'i, Meryemana'sı, Şirince'si ile Kralların yaşamayı tercih ettiği 8.600 yıllık tarihi ile eşsiz bir yer. Selçuk'u biz olduğu yer değil olması gereken yerlere getirmek için hep beraber çalışacağız. Çok yakın zamanda Şirince'ye Otizmli gençlerimizin çalışacağı üreteceği ve ekonomiye katkı yapabilecekleri, bir merkez yaptık, Şirin Kafe'yi yeni yılda faaliyete geçireceğiz. Şirince merkezde bulunan eski Muhtarlık binasının olduğu yere de İzka projesi kapsamında yenileyerek oraya yöremize has ürünlerin sergilendiği, yöresel mutfak ve antik mutfağın geliştirilmesi için her türlü hizmetin verileceği Gastronomi merkezi haline getiriyoruz. Şirince yi olması gereken yere getireceğiz" dedi.
Selçuk Şehit Er Mehmet Yüce İMKB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin Avrupa'daki Konaklama ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Stajı Projesi kapsamında15-17 Kasım tarihlerinde Denizli'de yapılan Uluslararası Master Şefler yarışmasında tatlı tabağında altın madalya, balık tabağında altın madalya, en iyi ekip dalında altın ve genel sıralamada 3.lük ödülü almışlardır. Bu kapsamda aylık Gastronomi dergisi Lezzet ekibi ile birlikte Kaymakamımız Sayın Ekrem İnci, Ticaret Odası Başkanı Koray Yolcu, Okul Müdürü Sedat Yeşilyağcı ve yarışmada ödül alan ekip Turizm Otelcilik Uygulama Otelinde bir araya geldiler.
Kaymakamımız Sayın Ekrem İnci "Bu yarışmada dereceye giren öğrencilerimizi ve hocalarını tebrik ediyorum. Selçuk çok verimli topraklara sahip olan nadide yerlerden biri. En iyi şeftali, en iyi nar, en iyi ayva, en iyi mandalina, en iyi zeytin'nin yetiştiği çok bereketli toprakların olduğu bir coğrafya. Bu kadar verimli toprakların olduğu her türlü ürünün alınabildiği bir yerde Gastronominin de çok iyi olması gerekir. Her şey elimizin altında yağ var, şeker var çok değerli aşçı ekiplerimiz de var bize de helvayı yapmak kalıyor. Selçuk 8.000 kişilik yatak kapasitesi olan, 13 kilometre bakir sahili olan Efes'i, Meryemana'sı, Şirince'si ile Kralların yaşamayı tercih ettiği 8.600 yıllık tarihi ile eşsiz bir yer. Selçuk'u biz olduğu yer değil olması gereken yerlere getirmek için hep beraber çalışacağız. Çok yakın zamanda Şirince'ye Otizmli gençlerimizin çalışacağı üreteceği ve ekonomiye katkı yapabilecekleri, bir merkez yaptık, Şirin Kafe'yi yeni yılda faaliyete geçireceğiz. Şirince merkezde bulunan eski Muhtarlık binasının olduğu yere de İzka projesi kapsamında yenileyerek oraya yöremize has ürünlerin sergilendiği, yöresel mutfak ve antik mutfağın geliştirilmesi için her türlü hizmetin verileceği Gastronomi merkezi haline getiriyoruz. Şirince yi olması gereken yere getireceğiz" dedi.
